农家乐都有什么菜（农家乐都有啥菜）

...苦于没有招牌菜,已经想尽各种办法,那位大师知道有什么农家乐...

去年，驻村工作队和村党支部联合起来开办民宿、农家乐培训班，把专家请进村里指导村民改善食宿环境，从最基本的装菜摆盘教起；实施“一家一策”，开发特色菜品。简嫂子农家乐擅长烹饪野菜，茶香人家农家乐的拿手好菜是烤鱼烤兔……在马粮坪村，农家乐定位各不相同，家家都能拿出自己的招牌菜。

咸肉炒小笋-节节高升 烤紫薯-紫气东来 农家土鸡-吉祥如意 农家时蔬拌菜-百卉含英 炖农家鱼-龙藏深泉 拌豆腐-锦上添花 好多啊，也不知道你是要给农家乐起名字么？可以把菜写上，大家帮你起呗。

农家乐等。以体验为噱头的行业种类，如果你有关系，有好厨师，有好场地，就可以做这一行，成本需要一点启动资金，但是成熟以后就会越来越火。如果这几个都没有，你就会越干越穷了。 远离吃喝嫖赌毒，农村里面很多人粘上赌一个就会越干越穷了。不论做哪个行业，粘上就会越干越穷。

种了几年菜挣了几十万，也不让她老公出去了，在家盖了房买了车，又开始种蘑菇，她种蘑菇那几年蘑菇价没下过四块。后来钱挣够了，也不想下那种苦了，就把蘑菇棚推了建来一个农家乐，舒舒服服的当起了老板娘，生意还是出奇的好。

合适农家乐的菜种有哪些?

1、看季节，看地方了。最好是因地制宜。西红柿~胡萝卜~红薯。一些豆类也可以考虑~其实也可能试一些水果。效果应该不错的。

2、农家乐农家乐在农村很早之前就很火爆，但如今在农村搞农家乐想要赚钱，你一定要有自己的核心竞争力，比如特色菜、优质的服务等等，才能让你脱颖而出。

3、果蔬种植：城市对各种水果的需求量大，农村地区可利用这一优势，选择种植优质且相对稀缺的水果品种，提高产量，并通过线上线下渠道销售。 农家乐：农家乐作为农村地区的特色产业，要想获得成功，需要具备核心竞争力，如特色菜和优质服务等。

4、生长的时间刚刚好，没有催肥，催熟，不是速生的。时间累积的食材风味无可替代。环境比较好，主要是空气，污染少，比无菌环境生长出来的含有更多的微量元素。咱们国家讲药食同源。这个涉及能量和磁场的积累问题了，自然生长的土菜，体内积蓄的药性好。

5、菜种有：精美筵席菜、三蒸九扣菜、大众便餐菜、家常风味菜、民间小吃，听着悠扬的音乐，品着美味的佳肴，欣赏着满园0，不失为人生的一大快事。

6、岛上的矿泉水大概都5-6块钱一瓶，冰棍6-8元一根，物价高，尽量避免在景区附近购买，可以自带一些水，或者到农家乐附近的超市买，会便宜一点。素斋价格相对便宜些。 景点规划 普陀山主要景点有潮音洞、梵音洞、朝阳洞、磐陀石、二龟听法石、百步沙、千步沙、普济寺、法雨寺、慧济寺、南海观音、大乘庵等。

有哪些适合在农家乐做的家常菜值得推荐?

土豆烧排骨：将排骨与土豆一起炖煮，排骨的肉质鲜嫩，土豆则吸收了排骨的精华，口感软糯，是一道营养丰富的家常菜。鱼香茄子：这道菜以茄子为主料，加入辣椒、蒜、姜等调料，采用鱼香调味的方式烹饪，酸甜辣味俱全，非常开胃。

红烧肉：这是一道非常经典的中式家常菜，主要原料是五花肉，通过红烧的烹饪方法使肉质酥软、色泽红亮，味道鲜美。在农家乐中，可以使用自家养的猪的五花肉来制作，更加新鲜可口。清炒时蔬：农家乐通常有自己的菜园，可以就地取材，采摘新鲜的蔬菜进行烹饪。

红烧鱼 - 使用当地河流或水库捕捞的新鲜鱼类，如草鱼、鲤鱼等，采用红烧手法烹饪，鱼肉入味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是农家乐中常见的一道佳肴。土豆烧排骨 - 土豆和排骨的组合是家常菜中的经典。在农家乐中，这道菜更是体现了食材的新鲜和地方特色。排骨肉质鲜嫩，土豆软糯，两者相互融合，味道醇厚。

农家小炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，选用新鲜的猪肉切片，搭配青椒、洋葱等蔬菜，大火快炒，肉质鲜嫩，味道鲜美，是品尝农家菜的不二选择。土豆烧排骨：土豆和排骨的组合是经典的农家菜搭配。排骨经过长时间的炖煮，肉质酥软，土豆则吸收了排骨的精华，口感绵密，味道浓郁。